Clubhouse de Martin Barrantes

Martín Barrantes es un jugador de polo, modelo, y también criador de caballos. Y entre estas actividades suma la glamorosa participacion en The ClubHouse (con sólo tres habitaciones) en Buenos Aires, "una moda exclusiva de Palermo Soho)

- Fue miembro fundador de Clubhouse. ¿Por qué se unió?

- Fui el primer miembro del club en la ciudad. Nos reunimos porque yo quería un lugar privado para pasar el rato con mis amigos.

"Es uno de los pocos lugares en Buenos Aires donde se puede obtener un excelente cóctel antes de la medianoche. En el verano, todo el mundo se mantiene fresco en la piscina - sólo hay otro lugar en la ciudad que tiene un bar en la piscina. En invierno, el bar en el sótano, contrasta con el ambiente veraniego. Allí hay una mesa de billar, una barra de madera del Mercado de Pulgas, mucho cuero y un humidor para habanos. El ambiente es muy inglés", afirma.

- ¿Qué más hay en el club?

- Ha habido algunas cenas con grandes chefs internacionales, como Micha Mendoza, de Perú, y Chef Mun, que es estadounidense-coreano. Los domingos, de verano, hay un DJ durante el día. Pite, el gerente del bar, es de Bélgica.

- Suena como un lugar social.

- Sí. Es por eso que me gusta. No hay señales en la calle, y hay que ser miembro o invitado para ser recibido. Eso es lo que hace que el ambiente sea tan especial.

- ¿Qué pasa con las personas que se registran en las tres habitaciones?

- No es un lugar muy grande, así que es fácil para el personal conocerlos. Les recomendamos cosas para hacer en la ciudad. A pesar que es exclusivo, el Clubhouse no es pretencioso.

- ¿Cuál es tu bebida favorita?

- Me gusta el José Ignacio (como un mojito, pero mejor) y el Protocolo de Cartagena (que es picante). Pite tiene creaciones con un toque asiático (que solía ofrecer en un restaurante vietnamita, Green Bamboo). Ni siquiera estoy seguro de lo que hay en ellos. Pero todos son buenas. La última vez que estuve allí bebí una copa con uvas y Sake que era letal.

- ¿Dónde está el mejor lugar para que nuestros miembros van a ver polo en Buenos Aires?

- Para mí, depende de la época del año. El Abierto de Palermo es el mejor torneo de polo del mundo, que se celebra a finales de noviembre, principios de diciembre. Pero se puede ver polo en torneos de Tortugas y Hurlingham, en los clubes de campo fuera de la ciudad.