Yom Goy, cenas judías para huérfanos de bobe

Conocer sitios remotos y de acceso generalmente dificultoso ha sido el espíritu que inspiró el nacimiento de Yom Goy, muy vinculado a la gastronomía y la cultura judía.  De esta manera, las festividades tradicionales judías abren sus puertas a los curiosos y, además del recorrido por platos y sabores ligados a su tradición milenaria, se puede conocer un poco más el trasfondo de estas festividades. Para los exploradores del sabor o los simplemente curiosos, una excelente oportunidad para conocer. Se trata de una experiencia gastronómica-cultural especialmente pensada para principiantes, poco experimentados o curiosos de la cultura moishe.

Todos los meses programan una noche con todos los ingredientes necesarios para poder apreciar la comida Judía con todos los sentidos y el intelecto. Menú en 4 pasos: comida tradicional y reversionada. Hay música seleccionada y en vivo. Chef: Carolina Lavecchia. Dirección técnica: Gabriela Glazer.