El Bulli-Cooking in Progress

"El Bulli-Cooking in Progress" es el documental sobre el chef Ferran Adrià y su restaurante, El Bulli. Se estrenará mañana. Es una mirada cercana a la búsqueda, desde el inicio de un plato hasta el final. Durante este proceso se examinan una serie de ingredientes. Es también el registro de un restaurante que se cierra durante seis meses, hasta que vuelve al ruedo por la acción de unos treinta y cinco nuevos chefs de todo el mundo. El director es el alemán Gereon Wetzel.