Nadia Santini, la italiana que seduce a Veuve Clicquot

Nadia Santini, la italiana que seduce a Veuve Clicquot

Nadia Santini es la chef principal del restaurante "Dal Pescatore", en Mantova (Italia). Acaba de ser nominada por Veuve Clicquot como Mejor Chef Femenina del Mundo 2013, lo que es parte del prestigioso premio "Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo".

El premio Veuve Clicquot Mejor Chef Femenina del Mundo celebra el trabajo de una chef de cocina excepcional, y es inspirado en la vida y en las realizaciones de Madame Clicquot. La vencedora refleja los atributos de innovación, creatividad y determinación de Madame Clicquot. Como lo dice el Diretor de Comunicaciones Internacionales de la Maison Clicquot, Aymeric Sancerre:

"Madame Clicquot fue una mujer que hace dos siglos revolucionó Champagne, con su extraordinaria resistencia, su sed por la innovación y su búsqueda por la calidad final. Nadia Santini representa hoy exactamente esos valores en gastronomía, y yo estoy orgulloso que nuestro nombre y nuestra rica historia estén asociados a una personalidad tan maravillosa", explicó.