Dictan diplomatura de "Experto en Enoturismo"

Bodegas de Argentina junto con la Universidad Champagnat lanzó la diplomatura "Experto en Enoturismo". Se dictará en dicha casa de estudios y con actividades prácticas en distintas bodegas de Mendoza.

Entre los fundamentos de dicha actividad de formación se menciona la creciente necesidad de contar con recursos humanos preparados para incorporarse a la labor enoturística con ciertos conocimientos básicos que provienen de la actividad misma, como así también capacitar a posibles refuerzos de las áreas de turismo para la temporada 2014 - 2015.

El curso consta de 11 módulos -11 semanas- dictados por integrantes del Departamento de Turismo de Bodegas de Argentina y del Club de Producto, por lo que se impartirán conocimientos tanto referidos a la bodega en sí como también a la hotelería, las agencias, los servicios y las políticas públicas.

Está dirigido a estudiantes de turismo, profesionales, personal de las bodegas, informadores turísticos y público en general que desee perfeccionarse o bien tomar contacto directo con la actividad. Costo: 3 pagos de $1.500. Precio para socios de Bodegas de Argentina y por cámaras vinculadas a la Institución: 3 pagos de $1.200.

Síntesis del programa:

Módulo inicial. Introducción y nivelación 

Módulo 1 - Historia y tradición 

Módulo 2 - Biología de la vid 

Módulo 3 - Elaboración 

Módulo 4 - Cata y degustación y servicio del vino

Módulo 5 - Enoturismo en el mundo y en Argentina 

Módulo 6 - Administración enoturística

Módulo 7 - Gestión enoturística

Módulo 8 - Hospitalidad enoturística 

Módulo 9 - Diseño y comercialización 

Módulo 10 - Políticas Directrices GWC